A associer sur des sushis, mousse de saumon fumé, filet de St Pierre avec une émulsion d’agrumes ou...
A associer avec un foie gras en terrine ou poêlé avec une petite réduction balsamique et une...
A déguster sur un foie gras au pain d’épices, en dessert sur une tarte aux abricots, sur un strudel...
A associer avec une papillote de foie gras de canard aux pommes, sur une poêlée de fruits exotiques...
Constitue un accord parfait avec un fromage à pâte persillée de type roquefort ou une ruche au miel...
Constitue un accord parfait avec un fromage à pâte persillée de type roquefort ou simplement pour...