Riesling Saering
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Riesling Grand Cru Saering 2005
A servir sur des poissons de rivières préparés en matelote ou un feuilleté de tourteau au safran.
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Riesling Grand Cru Saering 2004
Pur et racé ce vin demande une association noble tel un "omble chevalier" ou "du saumon d'Ecosse poché dans une nage de feuilles de Kéfir".
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Riesling Grand Cru Saering 2001
Il s'accorde aux recettes de crustacés et coquillages ainsi qu'aux préparations de poissons nobles à la vapeur, pochés ou en sauce au vin blanc.
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Riesling Grand Cru Saering 2002
Notre Riesling Grand Cru Saering 2002 sera de mise avec des crustacés, fruits de mer, poissons de mer ou de rivière en sauces crémées ou meunière.
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Riesling Grand Cru Saering 2006
La structure de ce vin reste svelte et élancée, taillée pour la garde (attendre au moins 8 ans). Ce vin marie à merveille l'omble chevalier ou une matelotte sauce au riesling.