Lundi 19 octobre : une dégustation professionnelle à Paris
Et si vous faisiez le tour de l’Alsace en une journée, sans quitter Paris ? Les vingt vignerons d’Alsace Crus & Terroirs montent à la capitale pour un tout nouveau rendez-vous professionnel. L’occasion de goûter, d’échanger et de comprendre ce qui fait la singularité de nos terroirs, directement avec celles et ceux qui les travaillent.
Temps fort de la journée : vingt Riesling Grands Crus issus de dix-sept terroirs différents, commentés par Romain Iltis, Meilleur Ouvrier de France Sommellerie et Meilleur Sommelier de France 2012, lors de deux mini-masterclass de 45 minutes, à 11h et à 15h. En parallèle, soixante vins emblématiques de l’Alsace seront à la dégustation, à raison de trois cuvées de terroir par vigneron.
Granite, calcaire, grès, schiste : venez sentir la différence dans le verre.
Cavistes, sommeliers, restaurateurs, agents : rendez-vous de 10h à 17h à la salle 14S, dans le 2e arrondissement de Paris.
Rejoignez-nous à Paris !
Samedi 7 novembre : la Widderkumme fait peau neuve
Changement de décor et d’ambiance avec la Widderkumme, le rendez-vous festif d’Alsace Crus & Terroirs, qui revient cette année dans un nouveau format. [Décrire le nouveau format : lieu, horaires, programme, dégustation, restauration, animations…]
Un week-end pensé pour les amateurs comme pour les curieux, pour rencontrer les vignerons dans une atmosphère conviviale et découvrir leurs vins autrement.
Dimanche 8 novembre : la vente aux enchères
Le lendemain, place à la traditionnelle vente aux enchères d’Alsace Crus & Terroirs. Rendez-vous dans la Salle Piscine du Musée Unterlinden de 14h à 16h pour une occasion rare d’acquérir des bouteilles d’exception, dont certaines introuvables dans le commerce.
Le principe de cette vente : 40 lots inédits constitués d’une cuvée de nos vignerons (grands formats, vieux millésime) et d’une cuvée de leur copain vigneron, de toutes les régions de France ou ailleurs.
Une partie des bénéfices sera reversée à la Société Schongauer, association qui depuis son ouverture en 1853, fait du mécénat un enjeu essentiel pour le développement du Musée Unterlinden.