Vanessa Price, une voix qui compte dans le vin américain
Sommelière reconnue et chroniqueuse fidèle du Today Show, Vanessa Price accompagne régulièrement les téléspectateurs américains dans leurs choix de vins au fil des saisons. Pour ce segment dédié aux boissons à emporter à la plage, elle a présenté une sélection de vins et cocktails pensés pour la légèreté, la fraîcheur et la simplicité de service.
Son verdict sur le Pinot Blanc Les Princes Abbés 2023 est sans appel : elle décrit un vin léger, vif et frais, saluant au passage sa capsule à vis, un vrai atout pour la plage selon elle. Une remarque qu’elle conclut par un tout simple mais éloquent chef’s kiss.
Le segment complet est disponible en ligne : voir la vidéo sur Today.com.
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Pourquoi ce vin a toute sa place à la plage
Ce n’est pas un hasard si Vanessa Price a retenu ce Pinot Blanc pour accompagner l’été. Le cépage, connu depuis le 16ᵉ siècle en Alsace, est réputé pour sa fraîcheur, sa souplesse et sa grande facilité à table comme à l’apéritif. Issu des vignes de Saering et Spiegel ainsi que des lieux-dits Bux et Bollenberg, il bénéficie du terroir des Grands Crus des Domaines Schlumberger.
Sa capsule à vis, choisie précisément pour ce type d’usage, change tout dans la vie quotidienne d’un vin d’été. Elle permet d’ouvrir et de refermer la bouteille sans tire-bouchon, un vrai avantage pour un pique-nique, une sortie en bateau ou une soirée entre amis face à la mer. Elle garantit aussi une conservation optimale du vin si l’on ne termine pas la bouteille sur le moment, sans risque de bouchon défaillant.
Autre atout : ce Pinot Blanc n’a pas besoin d’années de garde pour être apprécié. Il se déguste avec plaisir dès sa mise en bouteille, ce qui en fait un compagnon accessible et immédiat, loin de l’image parfois intimidante du vin qu’il faut attendre ou décrypter. Frais, désaltérant et facile à comprendre, il correspond exactement à ce que l’on recherche pour une dégustation détendue, sans prise de tête.
Un symbole de la philosophie des Domaines Schlumberger
Cette mise en lumière outre-Atlantique illustre bien l’esprit qui anime les Domaines Schlumberger depuis 1810 : proposer des vins d’Alsace exigeants sur le plan du terroir, mais toujours pensés pour être partagés et compris facilement. Le Pinot Blanc Les Princes Abbés, issu du classique assemblage des sept cépages alsaciens travaillés par la maison, en est une belle illustration.
Que ce soit sur une terrasse alsacienne ou sur une plage américaine, ce vin garde le même objectif : offrir un moment de fraîcheur simple et sincère, à partager sans façon.
Retrouvez le Pinot Blanc Les Princes Abbés 2023
Envie de découvrir ce vin recommandé par Vanessa Price sur le Today Show ? Retrouvez toutes les informations sur le Pinot Blanc Les Princes Abbés sur notre site : domaines-schlumberger.fr/vins/gammes/pinot-blanc-les-princes-abbes.