Ce que mesure ce label ?
Le label Vignerons Engagés s’appuie sur la norme internationale ISO 26000 et évalue l’intégration de la responsabilité sociétale à travers huit grands chapitres : la gouvernance, l’intégration de la RSE dans les processus, les ressources humaines, les modes de production, l’ancrage territorial, ainsi que la performance environnementale, sociale et économique.
Pour obtenir ce niveau, notre domaine devait notamment justifier de 100 % de ses surfaces diagnostiquées Vignerons Engagés : un objectif atteint depuis notre première labellisation.
Nos points forts identifiés par les évaluateurs
Une gouvernance construite avec toutes les équipes. Notre stratégie RSE a été co-construite avec la direction, les pilotes de processus et le CSE, et fait l’objet d’un suivi trimestriel.
Une viticulture qui expérimente sans cesse. Confusion sexuelle généralisée pour réduire les insecticides, maintien du travail au cheval sur la parcelle du Clos, semis de légumineuses pour limiter les apports d’engrais, tisanes de compost pour renforcer la vie microbienne des sols, usage de drones pour réduire le tassement, taille physiologique pour renforcer la résilience de la vigne face à la sécheresse : nos équipes testent, mesurent et ajustent.
Une éco-conception poussée jusqu’à la bouteille. 85 % de nos bouteilles sont désormais allégées, consignées ou réemployées, contre 68,4 % en moyenne chez les domaines labellisés. Nos bouchons sont en liège à 99,41 %, nos papiers et cartons certifiés FSC à 100 %.
Une économie circulaire concrète. 93 % de nos déchets sont recyclés ou valorisés : les déchets viniques partent en méthanisation à 2 km du domaine, la glassine de nos étiquettes devient de l’isolant, nos déchets organiques sont transformés en biogaz.
Un ancrage territorial assumé. 83 % de nos achats sont réalisés à moins de 200 km, nos 70 saisonniers viennent du bassin d’emploi local, et nous multiplions les partenariats avec l’office de tourisme de Guebwiller, le lycée hôtelier, les associations sportives et culturelles du territoire.
Des conditions de travail attentives. Ancienneté moyenne de 12 ans, démarche qualité de vie au travail co-construite avec le CSE.
Nos axes de progrès pour les trois prochaines années
Les évaluateurs nous invitent à aller plus loin : mieux mesurer la performance de nos indicateurs dans le temps, structurer davantage notre stratégie marketing durable, renforcer le devoir d’influence auprès de nos fournisseurs et clients, et poursuivre notre bilan carbone en cours : avec un objectif de réduction de 50 % de nos émissions de gaz à effet de serre d’ici 2030 et une neutralité carbone visée en 2050.
Une conviction familiale depuis 1810
Depuis sept générations, les Domaines Schlumberger défendent une idée simple : un vignoble ne vaut que par ce qu’on laisse aux générations suivantes. Le label Vignerons Engagés et la certification HVE de niveau 3, obtenue dès 2019, en sont l’expression la plus récente. Mais cette responsabilité se lit surtout dans nos 130 hectares de vigne, nos 70 hectares de Grands Crus, et dans le travail quotidien de nos 36 salariés.
